准备时间：8分钟
　　制作时间：40分钟
　　食材：大明虾3只，药膳花旗参数片，花旗青椒、参炒暗黑破坏神3红椒各半只。虾球
　　调料：盐2茶匙，药膳胡椒粉1茶匙，花旗白糖1/2茶匙。参炒
　　做法：
　　1.花旗参在砂锅中炖20分钟摆布，虾球明虾去线在背上切开；青红椒切丝。药膳
　　2.把切好的花旗明虾和青红椒汆水，明虾在油锅中稍微炸一下。参炒暗黑破坏神3
　　3.锅内热油，虾球放入2翻炒，药膳再加入花旗参汤和调料调味，花旗参片配合装盘即可。参炒
　　切虾背时切忌切断虾尾，这样就能保证虾是蜷起来的球形。
    另外，焯水和油炸的时间要把持，以免虾肉太老，影响口感。
　　营养供给站：花旗参，从东方医学上看，花旗参性凉，有滋阴作用。其性温，不仅可以补气、提神，也有滋阴、补水的功效，在调节神经功能时，能够双向调节，在人亢奋时，起镇静作用，当人萎靡不振时，可以提神醒脑。此外花旗参亦是解酒醉、清烟毒之纯天然安康食品。全年四季享用，能达到精神饱满和强身健体之效。

文章来源：千龙网